¡Bienvenidos una semana más! En el post de hoy os traigo una receta para que aprendáis a hacer unos ricos premios para vuestros caballos. En esta ocasión serán unas cookies de avena y manzana, ¿estáis preparados?

Ingredientes para cookies de avena y manzana

1 taza de harina
1 taza de avena
1/2 taza de melaza (si no tenemos podemos usar miel, ¡no os preocupéis!)
1 manzana troceada
1/8 taza de aceite de oliva

Para empezar, vamos a precalentar el horno a a 180 grados para que, cuando acabemos de hacer la mezcla, esté a la temperatura idónea para hacer nuestras cookies.

Una vez hecho esto, comenzamos cortando la manzana en pequeños trozos, podemos pelar o no la manzana, pero recomiendo hacerlo o limpiar muy bien la piel de la fruta… ¡no sabemos dónde ha podido estar!

Después, pasaremos a mezclar todos los ingredientes en un bol hasta que nos quede una masa más o menos uniforme. Si vemos que nos queda un poco líquida, añadiremos un poco más de harina para compensar.

Hecha la masa, hacemos bolitas y las ponemos en una bandeja (con papel de horno para que no se peguen). Una vez puestas en la bandeja, las aplastamos un poquito para que cojan la forma de la galleta… ¡y ya solo nos queda meterlas al horno!

Después de estar 10 ó 15 minutos en el horno y vemos que están doradas, las sacamos y las dejamos enfriar en una rejilla para que se enfríen bien o, sino tenemos, el un plato o bol.

¡Ya tendríamos las cookies listas para nuestros compañeros de cuatro patas! Esta es una receta que suelo hacer a menudo, además la manzana tiene bastante agua y hace que las cookies queden muy sabrosas.

¿Os ha gustado la receta? Pronto traeré algunas nuevas para que vuestros caballos disfruten de nuevos sabores y, además, de premios hechos con mucho amor por vosotros.

¡Un abrazo!

Silvia