¡Buenas! En este post traigo un nuevo vídeo del canal de My Horseback View que, seguro, encantará a vuestros caballos porque… ¡Es una receta!

En esta nueva receta, usaremos un ingrediente muy especial, tiene infinidad de beneficios, pero el más destacado es su poder antiinflamatorio natural: la cúrcuma.

La cúrcuma es una planta de la familia del jengibre originaria de la India. Su raíz se hace polvo y se usa en la gastronomía como colorante alimenticio y, además, tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antibacterianas y digestivas.

¿Otra cosa destacable de esta receta además de su ingrediente estrella? Es que vamos a hacer los premios al microondas… ¡mucho más rápido y fácil para todos!

Ingredientes:
2 taza de avena.
2 taza de cereales variados triturados.
3 cucharadas soperas de cúrcuma.
1 manzana triturada hasta hacer puré.
* podemos añadir 1 cucharada sopera de aceite a la receta.

Primero, trituramos los cereales variados en con una batidora o un mortero hasta conseguir una especie de harina. Después, partimos la manzana en trozos y la trituramos también hasta conseguir un puré.

Con estos pasos listos, mezclamos todos los ingredientes  hasta conseguir una masa homogénea. La extendemos con un rodillo y cortamos la masa para hacer las galletas.

Cuando tengamos los premios ya cortados, los metemos en el microondas unos dos minutos a máxima potencia.

¡Las dejamos reposar  unas horas y ya estarían listos premios de cúrcuma y podemos dárselas a nuestro caballo!

¿Alguna vez habíais dado cúrcuma a vuestros caballos? ¿Lo usáis también en vuestra dieta? Espero que os guste esta nueva receta y no dudéis en suscribiros al canal.

Un abrazo,

Silvia

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